Điểm mặt những thực phẩm 'sáng giá' nhất trong cách thức ăn Ketogenic - Cách ăn kiêng của dân văn phòng

Nguyên lý thi hành cơ chế ăn kiêng này chính là giảm tối thiểu lượng tinh bột kết nạp và tăng mạnh bổ sung hàm lượng chất béo có lợi cho cơ thể. Điều này làm cơ thể yêu cầu phải chuyển hóa lượng mỡ thừa tích trữ lâu ngày thành năng lượng.

Với bí quyết giảm cân này, không những bạn có thể giảm được lượng mỡ thừa mà còn giúp cơ thể săn chắc hơn. Nói bí quyết khác, thân thể của bạn chuyển sang trạng thái Ketosis - cơ thể không còn nguồn glucose và lượng glycogen dự trữ.

Trong giai đoạn trao đổi chất Ketogenic, nguồn năng lượng chủ đạo được sản xuất là từ chất béo. Chính vì thế, Keto được coi là bí quyết giảm cân của phần lớn dân văn phòng khi phải ngồi một chỗ hàng giờ đồng hồ và hạn chế nhạo di chuyển.

Cơ chế giảm cân này đề nghị phải hạn chết lượng carb, các con phố và protein và chủ chốt tiêu thụ ăn chất béo. Dưới đây là những cái tên sáng giá nhất trong danh sách cơ chế ăn Keto.

Chuyên gia dinh dưỡng của tin báo Nutrition Twins phản hồi rằng bơ là một trong những thực phẩm tốt nhất trong cơ chế ăn Keto bởi nó chứa đựng toàn bộ chất dinh dưỡng và chất béo lành mạnh.

Quả mọng

Điểm mặt những thực phẩm sáng giá nhất trong chế độ ăn Ketogenic - Bí quyết ăn kiêng của dân văn phòng - Ảnh 1.

Quả mâm xôi là một "cái tên ngọt ngào" với những người thực hiện cơ chế Keto bởi đây là loại hàng điểm tâm có ít carbs nhất. Trong khi đó, quả việt quất cũng là một sự chọn tuyệt vời.

Salad xanh

Các loại rau xanh thô chứa số đông chất dinh dưỡng cần thiết mà khi đóng chai sẽ bặt tăm. Có rau xanh trên tay, bạn có thể dễ ợt biến chúng thành một món salad tươi ngon để cung cấp folate, vitamin C, chất xơ, magiê cho cơ thể bạn.

Để có một bữa sáng Keto nhanh chóng, bạn có thể trộn nhì quả trứng và một ít rau cải bó xôi để có được một khẩu phần chất béo, protein và chất xơ tốt cho sức khỏe.

Làm thịt bò và giết gà hữu cơ

Điểm mặt những thực phẩm sáng giá nhất trong chế độ ăn Ketogenic - Bí quyết ăn kiêng của dân văn phòng - Ảnh 2.

Lời nhắn nhủ cho bạn khi đi siêu thị là hãy lựa chọn giết thịt bò, làm thịt chiên ăn cỏ hoặc giết mổ gà hữu cơ. Đây là những loại thực phẩm được đóng gói trong vấn đề kiện trái cây tiêu chuẩn, hoàn toàn tự nhiên và hữu cơ, chính vì thế nó mang lại chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Nước cốt xương

Một sự lựa chọn khác cho bạn đó là nước hầm xương, đặc biệt là nước hầm trong khoảng xương bò hữu cơ. Các axit amin được tìm thấy nội địa cốt xương sẽ giúp bạn có một tuyến đường ruột khỏe mạnh.

Cá ngừ, cá hồi hoặc cá mòi

Nếu như bạn mua thực phẩm tươi, hãy nướng hoặc cừu chiên trong dầu lành mạnh (ô liu hoặc bơ) và ăn kèm với một loại rau carb thấp như bông cải xanh hoặc cơm bông cải trắng.

Ví như bạn tậu thực phẩm đóng chai, hãy trộn nó với mayo và rau xanh để chế biến thành món salad. Đối với một bữa trưa đơn giản, bạn có thể liên minh một hộp cá ngừ với nửa kia quả bơ và một tí rau xanh.

Phô mai

Trong gian hàng bơ sữa, một thực phẩm hoàn toản chất béo đó là phô mai. Đây được coi là một lựa chọn dễ tậu - có sẵn tại siêu thị siêu thị nhỏ lẻ và cửa hàng dễ dãi. Chính cho nên, nó thích hợp với chế độ ăn Keto một phương pháp hoàn hảo.

Sữa chua và kem chua Hy Lạp

Điểm mặt những thực phẩm sáng giá nhất trong chế độ ăn Ketogenic - Bí quyết ăn kiêng của dân văn phòng - Ảnh 3.

Chúng có thể được sử dụng cho chế độ ăn Keto, vì cả hai đều có lượng carb tương tự nhau - sữa chua Hy Lạp có năm gram mỗi khẩu phần và kem chua có bảy. Đương nhiên, bạn cần cam đoan rằng đó là sữa chua hoặc kem chua nguyên chất bởi khi bạn thêm hương vị tức là lượng carbs cũng được thêm vào.

Trứng

Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn Keto, trứng là một chọn lựa chẳng thể thiếu. Một bữa sáng lành mạnh thân thuộc của dân văn phòng đó là một quả trứng liên minh với 1-2 quả chuối chín.

Các loại sữa hạt

Các loại sữa dạng lỏng thực sự chứa một lượng carb lớn, bởi vậy sữa hạt là một chọn lanh lợi cho cơ chế ăn Keto. Khác biệt, dừa không đường, hạt gai dầu và sữa hạnh nhân là những chọn lựa tốt nhất vì chúng không chứa carbs và có hơn bốn gram chất béo.

Các loại dầu bơ, dầu ô liu, dầu hạt dẻ và dầu dừa

Cách thức ăn Keto chủ quản là sử dụng chất béo, cho nên rõ ràng số đông các loại dầu lành mạnh đều được chào đón trong danh sách thực phẩm Keto này.

Rong biển

Món ăn low-carb này chỉ có một gram carb nhưng chứa đầy I-ốt bởi vậy nó giúp bạn có một tuyến giáp mạnh mẽ.

Quả ô liu

Bạn có thể thêm ô liu tham gia món salad hoặc sử dụng chúng như một món ăn nhẹ khi đang di chuyển. Ô liu cung ứng một nguồn chất béo không bão hòa đơn dồi dào. Loại chất béo này được cho là có tính năng khiến giảm cholesterol xấu mà không khiến tác động tới cholesterol tốt.

Hạt dẻ cười

Điểm mặt những thực phẩm sáng giá nhất trong chế độ ăn Ketogenic - Bí quyết ăn kiêng của dân văn phòng - Ảnh 4.

90% chất béo được sắm thấy trong hạt dẻ cười tốt hơn những loại axit béo đa bất bão hòa khác, nó cũng cung ứng nguồn protein và chất xơ thực vật tốt để có thể giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

Hạt Chia và hạt lanh

Điểm mặt những thực phẩm sáng giá nhất trong chế độ ăn Ketogenic - Bí quyết ăn kiêng của dân văn phòng - Ảnh 5.

Bạn có thể dùng loại hạt này để ướp làm thịt khi chế biến, hoặc khiến bột yến mạch và bánh pudding. Đây đều là thực phẩm có phổ biến chất xơ, nhưng ít carb.

Anh Thơ

Theo Trí thức trẻ/Men's Health


Đọc thêm: dịch vụ bất động sản