Muốn phát huy tối đa sức mạnh não bộ, đây là 10 loại thực phẩm bạn cố định không được bỏ lỡ

Thức uống cải thiện sức khỏe não bộ như thế nào? Phân tích chứng minh rằng các yếu tố chi tiết có trong thực phẩm có ảnh hưởng hăng hái đến chuỗi hệ thống phân tử và hỗ trợ tính năng kiếm được thức. Chi tiết là:

- Axit amin cung cấp dẫn truyền tâm thần, các chất hóa học nội sinh truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh. Nhân tố này giúp giữ cho bộ não luôn sắc bén.

- Glucose là nguồn năng lượng chính cho não bộ. Gần như phần lớn năng lượng mà não tiêu thụ đều bắt nguồn trong khoảng glucose.

- Axit béo tăng mạnh các tế bào tâm thần. Chúng mang các chất dinh dưỡng quan trọng vào các tế bào não và thải trừ độc tố độc hại.

- Chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào não bằng phương pháp ức chế giễu công đoạn oxy hóa, giảm ảnh hưởng bị động của nó và thải trừ các tác nhân oxy hóa ra khỏi thân thể.

Khi biết những chất nào tốt cho não bộ, việc chọn lựa hình thức ăn để cải thiện trí nhớ, duy trì sức khỏe não bộ và bảo kê trước các nhân tố gây hại sẽ thuận lợi hơn phần nhiều. Phổ quát loại thực phẩm được nhân thức là có tác động tích cực tới sức khỏe kiếm được thức, bởi vậy bất cứ người nào cũng có thể chọn lựa những thức ăn yêu thích để thích hợp với khẩu vị của riêng bản thân.

Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp cải thiện trí tuệ của bạn:

1. Các loại hạt

Các loại hạt như quả óc chó và hạnh nhân cung ứng một lượng lớn các axit béo Omega-3 cho bộ não. Bên cạnh đó, nó cũng chứa vitamin E - chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào tâm thần và giảm nguy cơ sức khỏe não bộ.

Muốn phát huy tối đa sức mạnh não bộ, đây là 10 loại thực phẩm bạn nhất định không được bỏ qua - Ảnh 1.

Ngũ cốc nguyên hạt, đậu và hạt - hướng dương, bí ngô và những loại khác - cũng là nguồn cung cấp axit amin và kẽm hoàn hảo giúp cải thiện trí tưởng và sức khỏe tinh thần.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên coi các loại hạt này như một món ăn lành mạnh bởi một số loại có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói trong ngày.

2. Cá hồi và các loại cá béo

Cá hồi là một nguồn chứa dồi dào axit béo omega-3 duy trì sức khỏe não bộ. Các axit béo cần thiết chứa trong cá béo như cá ngừ, cá trích và cá mòi, có tính năng tích cực đối với não bộ trong quá trình lão hóa, giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.

Chúng cũng cho thấy ảnh hưởng hăng hái đối với hành vi và nhận thức bởi chúng giúp giảm đáng kể nguy cơ và các triệu chứng của trầm cảm, hội chứng ADHD (rối loạn tăng động giảm để ý), và lo ngại.

3. Rau xanh đậm

Nhờ việc giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, rau lá xanh được biết đến với những ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe phổ biến và độ nhạy bén của bộ não.

Ngoài ra, các loại rau như bông cải xanh, bơ, hoặc cải xoăn là những "thầy thuốc" chống ung thư tuyệt vời. Chúng chứa vitamin K chống cự sự thiếu dồn vào một chỗ, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, và hoạt động như một chất chống lão hóa.

Rau bina, cải xoăn, và củ cải cũng chứa các vitamin B khiến cho đẩy mạnh sức mạnh bộ não và sắt giúp chuyển oxy đến não.

4. Chocolate đen

Chúng ta thường nghĩ rằng quà bánh lành mạnh không ngon và đồ ngọt yêu mến nghiễm nhiên không lành mạnh. Tuy nhiên, vấn đề này hoàn toàn đúng!

Muốn phát huy tối đa sức mạnh não bộ, đây là 10 loại thực phẩm bạn nhất định không được bỏ qua - Ảnh 2.

Chocolate đen là chất giàu flavonoid, kích thích lưu lượng máu tới não. Bên cạnh, nó cũng chứa các nhân tố như sắt, mangan, đồng và magiê giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ rộng rãi công dụng của cơ thể.

Dùng chocolate chứa hàm lượng caccao cao giúp bạn cải thiện chức năng kiếm được thức, giảm căng thẳng và bảo kê sức khỏe ý thức.

5. Cà chua

Cà chua chứa chất carotenoids, giúp bảo kê chất béo trong cơ thể. Khi não chính yếu cấu thành từ chất béo, tính năng này đặc biệt quan trọng.

Cà chua là một nguồn hoàn hảo của nhì loại carotenoid: lycopene và beta-carotene. Chúng là những chất chống oxy hóa khỏe khoắn bảo vệ tế bào não khỏi bị tổn thương gốc hòa bình, vấn đề hòa sự sản xuất của tế bào, có chức năng chống lão hóa và cải thiện trí nhớ.

6. Trứng

Chúng ta thường coi trứng như một nguồn protein, nhưng nó lại có trị giá phổ quát hơn những gì chúng ta nhân thức. Trứng chứa choline, giúp vấn đề chỉnh các enzyme quan trọng cho sức khỏe tâm thần.

Hơn nữa, trứng là phương pháp bình yên để tiêu thụ cholesterol, giúp tăng cường tế bào và cấu trúc não. Nó còn có chứa chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ tế bào não.

7.Các loại quả mọng

Quả mọng là một nguồn giàu vitamin giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. Chúng chứa các vitamin C và K, chất chống oxy hóa, chất xơ và phổ biến chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Muốn phát huy tối đa sức mạnh não bộ, đây là 10 loại thực phẩm bạn nhất định không được bỏ qua - Ảnh 3.

Quả mọng đen như mâm xôi, việt quất, và anh đào, là một nguồn cung cấp flavonoid giúp cải thiện sức khỏe não bộ và tăng cường trí tưởng.

Hình như hoa quả tươi là món ăn chỉ theo mùa, hoa quả khô và đông lạnh cũng rất giàu chất dinh dưỡng lành mạnh và có thể dùng quanh co năm.

8. Trà xanh

Trà xanh được coi là một loại thuốc chữa bách bệnh trong nhiều thế kỷ. Khác biệt, trà xanh vô cùng giàu chất chống oxy hóa kiểm soát an ninh não trong khoảng các gốc hòa bình ăn hại và giảm nguy cơ ung thư.

Năm 1494, các nhà khoa học Nhật Bạn dạng xác định trong trà xanh một axit amin có tên là L-theanine. Nó động viên thư giãn và kích thích giấc ngủ, giúp duy trì sự dồn vào một chỗ, điều chỉnh xúc cảm và xúc tiến kỹ năng nhận thức.

9. Cây xô thơm và hương thảo

Thêm những loại thảo mộc này tham gia món ăn yêu thích của bạn không chỉ cải thiện hương vị, mà còn giúp bộ não nhạy bén, giảm sút mệt mỏi và cải thiện tinh thần.

Muốn phát huy tối đa sức mạnh não bộ, đây là 10 loại thực phẩm bạn nhất định không được bỏ qua - Ảnh 4.

Các loại thảo mộc này chứa hơn 40 hợp chất hoạt động có ích cho sức khỏe não bộ và tăng nhanh hoạt động kiếm được thức. Họ xúc tiến dồn vào một chỗ và tĩnh tâm, đó là yếu tố cần thiết cho sự tỉnh giấc táo và trí tưởng dài hạn.

10. Rượu nho đỏ

Trong khi nồng độ cồn cao đang phá hoại sức khỏe cơ thể nói bình thường và đối với sức khỏe não bộ nói riêng, một lượng nhỏ dại rượu vang đỏ sẽ giúp bạn tươi tỉnh và kích thích não.

Các tìm hiểu liệt kê rằng rượu chát đỏ, cùng với tác dụng thư giãn, cũng cải thiện khả năng vứt bỏ độc tố của não bằng phương pháp vấn đề chỉnh hệ thống glymphatic, giảm nguy cơ viêm và cải thiện khả năng kiếm được thức và tài năng vận động.

Anh Thơ

Theo Trí thức trẻ/Lifehack


Xem nhiều hơn: mua nha