Loại quả này được đánh giá là thơm ngon, tẩm bổ nhất hành tinh: Ở Việt Nam đang vào mùa

Bơ là một trong những loại thực phẩm thơm ngon và toại nguyện (chỉ số mãn nguyện sau ăn) nhất hành tinh, và nó cũng là một siêu thực phẩm.

Bơ là một trong những loại thực phẩm bổ, thơm ngon và toại nguyện nhất hành tinh. Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi cũng rất vui mắt khi đưa ra đánh giá rằng quả bơ chính là một siêu thực phẩm.

Những "viên ngọc quý" thơm ngon này – chúng chính là những loại hoa quả chất lượng, mà tôi đã xếp chúng tham gia nhóm chất béo "tốt" – cùng với hàng ngũ các chất chống lão hoá, chống oxi hoá và gần 20 loại vitamin, khoáng vật khác biệt.

Loại quả này được đánh giá là thơm ngon, bổ dưỡng nhất hành tinh: Ở Việt Nam đang vào mùa - Ảnh 1.

Một tìm hiểu trong năm nay cho thấy những người nhiều lần ăn bơ có lượng chất xơ, vitamin E và K, magiê và kali khá lớn!

Tôi thường ăn bơ ít nhất một bữa mỗi ngày và cũng rất thích sự nhiều chủng loại của nó trong bí quyết sản xuất (đa dạng hơn những gì sẽ được nêu dưới đây), và có đa dạng tin tức can dự đến sức khoẻ để cùng san sẻ.

Hãy tìm hiểu về 5 ích lợi bơ hoàn hảo dưới đây của quả bơ.

1. Chúng làm cho tăng cảm giác no

Ăn các loại chất béo "tốt" tạo điều kiện cho việc khiến cho rỗng bao tử chậm chạp lại, giúp bạn no lâu hơn và trì hoãn cơn đói. Bơ, cung ứng khoảng 22 gram chất béo mỗi loại (cốt yếu là axit béo không bão hòa lành mạnh cho tim, hoặc MUFA - chất béo đơn không bão hòa có căn do thực từ vật, cam kết phù hợp với các menu.

Trong một nghiên cứu vừa mới đây, các tự nguyện viên đã bình chọn về cảm giác hài lòng và chừng thèm ăn của họ sau khi ăn trong một bữa ăn có bơ hoặc không có bơ.

Việc bổ sung người ấy quả bơ tham gia các bữa ăn khiến cho tăng thêm đáng kể về cảm giác no và giảm thèm muốn ăn trong tối đa 5 giờ đồng hồ sau đó. Đây là một trong những nguyên do tôi thường sử dụng guacamole (món xốt khiến cho trong khoảng bơ) khi ăn salad.

2. Những người thường xuyên ăn bơ là những người có vòng eo bé (kiểm soát cân nặng)

Theo một cuộc dò la cách đây không lâu, tỉ lệ người Mỹ bận bịu bệnh béo phệ khá cao, có nhẽ do họ ý kiến rằng ăn chất béo làm thân thể béo. Nhưng sự thật là ăn đúng loại chất béo thực sự là một ý tưởnrg giảm cân mưu trí.

Ngoài việc tăng cảm giác no, các chất béo từ thực vật như bơ còn cung ứng chất chống oxy hóa và chống viêm, cả hai đều có can hệ đến việc giữ vững cân nặng. chậm tiến độ có thể là nguyên do tại sao những phân tích cách đây không lâu cho rằng những người ăn bơ thường xuyên có cân nặng nhẹ hơn và có vòng eo nhỏ xíu hơn, thậm chí ăn ít calo hơn.

Loại quả này được đánh giá là thơm ngon, bổ dưỡng nhất hành tinh: Ở Việt Nam đang vào mùa - Ảnh 2.

3. Giúp bảo vệ tim của bạn

Các hoạt chất MUFA có trong quả bơ đã được chứng minh là có tính năng làm giảm LDL cholesterol "xấu" và tăng mức HDL cholesterol "tốt" – là sự tác động cùng một lúc của đa dạng yếu tố để làm cho giảm nguy cơ bận rộn bệnh tim, sát thủ số 1 của cả nam giới và phái đẹp.

Một tìm hiểu gần đây của trường Đại học California tại Los Angeles (Mỹ) cũng đã phát sinh ra một số lợi ích đáng xem xét trong việc bảo vệ tim của việc dùng bơ:

So với việc ăn một chiếc burger không có bơ thì việc bổ sung thêm một nửa quả bơ đã khiến hạn chế việc sản xuất hiện các phù hợp chất gây viêm, cải thiện lưu lượng máu và không khiến cho tăng mỡ máu vượt quá số lượng được nâng lên như khi ăn một mình burger.

Bơ cũng là một nguồn cung ứng kali, một chất dinh dưỡng giúp giảm huyết áp khi mà nó hoạt động như một chất lợi tiểu thiên nhiên để quét lượng natri và chất lỏng dôi thừa ra khỏi thân thể, làm cho giảm sức ép lên tim và động mạch (điều này cũng có tức là bơ là chất không béo tự nhiên).

4. Chất đẩy mạnh dinh dưỡng

Thưởng thức bơ vào bữa ăn có thể giúp cơ thể bạn tiếp thu phổ thông chất chống oxy hóa hơn từ các thực phẩm lành mạnh khác.

Trong một tìm hiểu của bang Ohio (Mỹ), bất kể đàn ông hay thiếu nữ, khi ăn xà lách với nước sốt salsa phía trên và khoảng 2,5 thìa cà phê bơ, họ đã tiếp thu được gấp 8 lần alpha-carotene (một chất chống oxy hoá mạnh) và gấp 13 lần phytonutrients (dưỡng chất thực vật) nhằm chống ung thư và bệnh tim.

Một nghiên cứu vừa qua cho thấy rằng, việc cấu kết bơ với nước sốt cà chua và cà rốt giúp tăng kỹ năng tiếp nhận vitamin A của rau, một loại chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho làn da, thị lực được khoẻ mạnh và tăng kỹ năng miễn nhiễm.

5. Bơ không chỉ bỏ ra cho các món ăn mặn

Loại quả này được đánh giá là thơm ngon, bổ dưỡng nhất hành tinh: Ở Việt Nam đang vào mùa - Ảnh 3.

Tôi rất thích guacamole, nhưng tuy nhiên, một trong những vấn đề yêu thích của tôi về bơ là chúng ta có phần đông phương pháp khác biệt để thưởng thức, nó có cả ở trong các món ngọt.

Tôi thường tấn công bơ vào món sinh tố hàng điểm tâm, hay thêm nó tham gia bánh Taco trái cây (món ăn truyền thống của người Mexico), cũng có thể tấn công bơ vào bánh pudding sôcôla, và thay bằng bơ khi nướng.

Chỉ cần thay từng thìa cà phê bơ động vật trong các công thức nấu ăn như bánh Brownies và bánh cupcake bằng nửa muỗng bơ thực vật. Việc này sẽ làm cho giảm lượng calo, tăng hàm lượng chất dinh dưỡng của các món ăn, và vẫn có lớp kem mịn khiến bạn cảm thấy bằng lòng. Hãy thử nó, và gửi cho chúng tôi một tấm hình về sự thông minh của bạn với bơ!

*Theo Health

Theo Nguyễn Hòa

Trí thức trẻ


Xem nhiều hơn: gia dat saigon