Nhiều người biết đến khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện thưởng thức: Menu siêu lành mạnh rất đáng học hỏi

Kể trong khoảng ngày bước chân tham gia mái nhà hoàng tộc, Meghan Markle phải nói lời trợ thời biệt với mạng phường hội. Tất nhiên, trước khi trở thành Công nương xứ Sussex, cô từng có thói quen chụp ảnh đồ ăn lên mạng. Người thanh nữ 37 tuổi này thậm chí còn có hẳn một blog chuyên về đời sống và ẩm thực có tên là The Tig. Đây là nơi cô chia sớt những món ăn và công thức chuộng nhất của bản thân với người ngưỡng mộ.

Meghan Markle cực kỳ đam mê ẩm thực và tự kiếm được là "tín đồ ăn bán chay". Cô chủ chốt ăn chay trong tuần và chuẩn y bản thân ăn giết thịt và các item trong khoảng thịt và sữa tham gia cuối tuần. Cũng có tin đồn rằng nữ công tước xứ Sussex cũng "xắn tay" vào bếp khá phổ biến ở biệt thự Frogmore Cottage, mặc dù cô có đầu bếp riêng nấu mỗi bữa. Là một người khó tính "có tiếng", chẳng lạ gì khi Meghan cũng khá cầu kỳ trong chuyện thưởng thức.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 1.

Bữa sáng

Meghan Markle là rất yêu thích bữa sáng. Đây là bữa ăn cô thấy vui miệng nhất trong ngày. Mặc dầu đang sống ở Anh, bà mẹ 1 con này vẫn có đẳng cấp ăn sáng khá giống người Mỹ, bao gồm acai bowl (món ăn Brazil làm cho từ hàng điểm tâm đông lạnh và nghiền), bánh mì phết quả bơ, nước ép rau củ. 

Đương nhiên, Meghan từng nói với tin báo Delish rằng cô chỉ coi nước ép rau củ giống như một cốc cà phê, chứ không phải đồ uống thần thánh gì. Cô uống nó mỗi ngày để có thể duy trì năng lượng trong một ngày dài. Meghan không uống cà phê (hay bất cứ thứ gì có chứa caffeine), cho nên cô lựa chọn nước ép rau củ để khiến bản thân mình tỉnh táo.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 2.

Hoa quả nghiền đông lạnh

Những ngày còn làm cho diễn viên, Meghan Markle thường bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm có chanh, trước khi ăn một bát yến mạch cắt hạt tấm, hoa quả tươi và mật hoa agave. Cô cũng tự tay ép rau củ và cực kì thích hỗn thích hợp rau chân vịt, chanh, táo, cải xoăn và gừng.

Nữ công tước xứ Sussex còn được cho là thích món smoothie bowl với acai và việt quất, cũng như món bánh mì nướng phết quả bơ vì muốn thưởng thức hương vị quê nhà.

Bữa trưa

Đây là bữa ăn cần thiết đối với Meghan Markle, bởi cô muốn sẵn sàng năng lượng cho một buổi chiều với lộ trình rậm rạp. Cô thường xuyên thay đổi giữa phổ quát chế độ ăn không giống nhau: có ngày cô ăn chay và loại trừ gluten, có ngày cô theo hình thức Địa Trung Hải với món mì Ý phô-mai.

Bà mẹ này cũng từng đăng công thức bữa trưa mang đi của bản thân mình trên blog. Nó bao gồm: cải xoăn, chà là Thổ Nhĩ Kỳ, hạnh nhân, hạt quinoa, phô-mai Parmesan và nước sốt hấp dẫn.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 3.

Bữa ăn trong một ngày của Meghan

Nữ công tước xứ Sussex cũng khá thích ăn salad cắt nhỏ bé với cá ngừ và sốt kem tỏi. Cô ăn giết mổ tham gia bữa trưa để có đủ năng lượng cho đến bữa tối. Vào những ngày ăn chay, cô sẽ chọn salad đậu phụ cam chanh nhằm ăn uống hương vị phía Nam California nơi bản thân xuất hiện.

Dường như, Meghan không chỉ ăn mỗi salad cải xoăn. Cô nói rằng khoai tây cừu là một trong những món ăn chuộng nhất mọi kỷ nghuyên của bản thân mình. Meghan bật mí rằng cô và Hoàng tử Harry hay ăn chúng cùng nhau trong những buổi hứa hẹn hò trưa.

Đồ ăn nhẹ

Meghan Markle dường như bị "khiếp sợ" với hạnh nhân - nhưng đây là một loại đồ ăn nhẹ cực kì bổ dưỡng. Hạnh nhân chứa chất béo bệu, vitamin, chất xơ và cả một tí protein, có công dụng bổ sung dinh dưỡng cho thân thể. Bà mẹ 1 con ăn hạt này để có một làn da khỏe mạnh. Khi muốn đổi mới, cô sẽ ăn bơ hạnh nhân và vài lát táo để vượt qua cơn uể oải vào buổi trưa.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 4.

Bữa tối

Meghan Markle khá thích tìm hiểu bếp núc, do đó không lạ gì khi cô chọn đông đảo món cho bữa tối. Cô yêu sushi, taco cá và gà nướng giống rộng rãi người khác. Súp là món thường thấy trong bữa tối của cô. Tất nhiên, cô xoành xoạch phải uống kèm một cốc rượu nho.

Nổi tiếng khắt khe, Meghan Markle cực kỳ cẩn thận trong chuyện ăn uống: Thực đơn siêu lành mạnh rất đáng học hỏi - Ảnh 5.

Đồ ăn ưa thích

Dù Meghan thỉnh thoảng có ăn đồ không chứa gluten, mì Ý vẫn là một trong những món ăn ưa thích của cô. Do vậy, cô luôn cố gắng thử phổ biến loại khác biệt khi đi ngao du. Meghan thậm chí còn chiếm hữu công thức nước sốt mì Ý khiến cho từ bí ngòi. Cô cho biết, nước sốt này không chỉ đưa miệng mà còn rất khả quan cho sức khỏe.

Nếu muốn nuông chiều bản thân một chút, Meghan sẽ lựa chọn món mì Ý với phô-mai và hạt tiêu.

Bản thân Meghan Markle cũng là một giáo đồ rượu nho, bởi cô từng nói rượu là "thứ đồ tráng miệng hoàn hảo nhất". Tignanello là loại rượu nho số 1 trong danh sách của cô. Nó cũng chính là nguồn cảm hứng đằng sau blog ẩm thực của Meghan.

Một trong những món ăn chuộng khác của Meghan Markle là món khoai tây rán chấm nước sốt giết rắc viên phô mai chiên.

Cách thức ăn tốt cho sức khỏe

"Cơ chế ăn của Meghan có vẻ rất lành mạnh. Cô ấy biết thưởng thức mưu trí với menu linh động, trong khi vẫn ăn uống được những món ăn ưa chuộng của chính mình như khoai tây rán và rượu nho", Lisa Velente - thạc sĩ kỹ thuật, chuyên gia dinh dưỡng, chỉnh sửa viên báo chí EatingWell - nhận xét. "Nhờ ăn toàn đồ có cỗi nguồn thực vật, cô ấy trở thành mạnh bạo hơn. Dĩ nhiên, cô ấy không hoàn toàn cắt giảm đồ ăn chuộng của bản thân mình. Đây là một cách thức ăn cân bằng".

Tất nhiên, không cơ chế ăn nào là nhất mực và phù hợp với phần lớn đại chúng. Dù hình thức ăn của Meghan Markle hữu ích tới đâu, bạn vẫn cần phải lắng nghe thân thể bản thân để chọn thực phẩm hợp lý cho một ngày đầy năng lượng.

Ngọc Hà

Theo Trí thức trẻ/EatingWell


Xem nhiều hơn: dat xanh