Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng nhớ tiếc!

Cam ngọt nhạt, giàu dinh dưỡng lại đang mùa chính vụ nhưng ít khách hàng nào biết đây còn là thuốc quý trong Đông y

Những ngày cách đây không lâu, cam quýt là thứ quả không thể thiếu trên những nẻo con đường, con phường. Vào công đoạn chính vụ, thứ quả ngon ngọt này đang được người địa phương tận dụng tìm về ăn, uống nước cực tốt cho sức khỏe trong khi sắm với giá siêu rẻ chỉ 10.000-15.000 đồng/kg. Nhưng ít bạn nào nhân thức rằng, cam là loại quả được dùng để làm cho thuốc chữa bệnh trong Đông y. Nhất là vào công đoạn thời tiết ẩm ương như hiện thời, quả cam có thể được sử dụng để làm cho thuốc chữa bệnh thường gặp gỡ vào mùa đông cực tốt.

Theo cựu đại tá, danh y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Thủ đô), trong Đông y, quả cam có vị ngọt, chua, tính hơi mát, công năng sinh tân thức uống, khai vị, chữa ho, dùng khi chán ăn, đầy tức ngực khuông, giải độc cá, cua, bé xíu yếu và giải rượu.

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 1.

Những ngày gần đây, cam quýt là thứ quả không thể thiếu trên những nẻo tuyến đường, con phường.

Phân tích của y khoa hiện đại cho thấy, trong quả cam chứa phổ thông vitamin C , Ca, P, K, -caroten, acid citric va aureusidin… rất hữu dụng cho cơ thể. Vỏ cam chứa hàm lượng caroten hơi rộng rãi, có thể sử dụng khiến thuốc kiện tỳ và vấn đề tiết hương thơm. Chưa kể, nước cam vắt rất giàu flavonoids và axit citric, có thể xúc tiến tăng lượng cholesterol tốt đồng thời thải trừ cholesterol xấu ra ngoài, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Mùi hương của loại quả này được giới chuyên gia phản hồi có thể giảm sức ép tâm lý, tấn công bay cảm xúc bít tất tay…

Cho nên, không chỉ là ăn cam hay uống nước cam hàng ngày, chuyên gia khuyên, đây cũng là thuốc chữa bệnh khi cần để chấm dứt phổ biến bệnh thường chạm chán tham gia mùa đông mà không muốn uống thuốc kháng sinh.

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 2.

Không chỉ là ăn cam hay uống nước cam hàng ngày, chuyên gia khuyên, đây cũng là thuốc chữa bệnh khi cần để chấm dứt phổ quát bệnh thường gặp mặt vào mùa đông mà không muốn uống thuốc kháng sinh.

Món ăn, bài thuốc chữa bệnh trong khoảng quả cam được giới Đông y tin dùng

Theo danh y Bùi Hồng Minh , ngoài việc dùng để khiến món tráng miệng, chúng ta có thể sử dụng triệt để những quả cam căng mọng làm thuốc chữa bệnh siêu dễ chơi theo hướng dẫn dưới đây:

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 3.

Ngoài việc dùng để khiến món tráng miệng, chúng ta có thể sử dụng triệt để những quả cam căng mọng làm thuốc chữa bệnh siêu đơn giản.

- Làm thuốc giải nhiệt trị sốt, vấn đề trị chứng xuất tiết, giúp ăn ngon miệng, giải rượu: Vắt nước cam, hòa thêm một tí nước chín và ăn uống giúp trị hiệu quả những chứng bệnh này.

- Miệng khát họng đau, ho khạc nhiều đờm: Cam tươi vắt lấy nước cốt, cho thêm nước cúc hoa tham gia dùng sẽ có chức năng sinh tân ăn uống, thanh nhiệt giải độc, di tản phong nhiệt, khai vị tiêu thực, ly khí tan đờm.

Món ăn, bài thuốc siêu hay từ quả cam - Cam đang mùa rộ, không tận dụng thật đáng tiếc! - Ảnh 4.

- Chữa táo bón: Vỏ cam 250g, cho 2 bát nước vào nấu nhừ, ăn dần trong ngày.

- Chữa chứng phù thũng ở sản phụ: Vỏ cam phơi khô, tán bột, mỗi lần uống một thìa cà phê bột này với 30 ml rượu nếp, uống mỗi ngày 3 lần trong 3-5 ngày.

- Chữa đầy hơi, không dễ dàng tiêu: Vỏ cam 250g thái bé nhỏ, lách lợn 1 cái để nguyên, cho vào 3 bát nước, đun nhỏ lửa cho đến khi còn một bát, sử dụng cả nước lẫn cái.

- Cung cấp nhân tố trị bệnh nhân sốt xuất huyết : Nước ép quả cam, uống mỗi ngày 3 lần mỗi lần 1 quả 250g.

Uống nước cam giúp hỗ trợ nhân tố trị sốt xuất huyết cực hiệu quả.

- Chữa chứng ăn không ngon miệng: Vỏ cam 250 g, gừng già 50 g, rất nhiều phơi khô, tán bột, trộn đều và uống ngày 2 lần trước bữa ăn, mỗi lần 1 thìa cà phê, liên tục trong 3-5 ngày.

- Điều trị phong thấp: Hạt cam phơi khô dưới bóng râm mát đem rang tiến thưởng, sau đó tán bột hòa uống 3 - 5g với nước đun sôi để nguội.

Theo Tiểu Nguyễn

Báo Dân sinh


Tham khảo thêm: bds